La tabla `stores` almacena y contiene la lista completa de los locales comerciales físicos del cliente. Esta tabla conserva y mantiene los siguientes datos:

| **Columna** | **Tipo**                                | **Nulable** | **Descripción**                                           | **Ejemplo**                                      |
| :--- |:----------------------------------------|:------------|:----------------------------------------------------------|:-------------------------------------------------|
| `id` | BigInt                                  | ---         | ID único del local comercial físico                       | 100677879                                        |
| `name` | String(255)                             | No          | Nombre único del local comercial.                         | "Local el Retiro"                                |
| `internal_code` | String(50)                              | Sí          | Código único interno del local comercial.                 | "ELRETIRO"                                       |
| `store_type` | String(100)                             | Sí          | Tipo de negocio del local comercial                       | "Minimarket"                                     |
| `category` | String(100)                             | Sí          | Categoría a la que pertecene el local                     | "Minimarket"                                     |
| `currency` | String(3)                               | No          | Código de la moneda que aplica en el local                | "CLP"                                            |
| `timezone` | String(50)                              | No          | Nombre de la zona horaria del local comercial             | "America/Santiago"                               |
| `status` | [OperationalStatus](#operationalstatus) | No          | Sí                                                        |                                                  |
| `latitude` | Numeric(9,6)                            | No          | Punto de latitud geográfica donde se ubica el local       | -33.450612                                       |
| `longitude` | Numeric(9,6)                            | No          | Punto de longitud geográfica donde se ubica el local      | -77.001567                                       |
| `surface_m2` | Numeric(10,2)                           | Sí          | Tamaño en metros cuadrados del local comercial            | 102.3                                            |
| `operational_data` | Json                                    | Sí          | Contiene la información de días y horas de funcionamiento | ["monday": [{"start": "09:00", "end": "18:00"}]] |
| `tags` | Text[]                                  | Sí          | Lista de tags que describen el local comercial físico     | "Minimarket", "Perecibles"                       |
| `metadata` | Json                                    | Sí          | Lista de clave/valor que descibren el local comercial     | {"status": "OK"}                                 |
| `created_at` | Timestamp                               | No          | Fecha y hora de la creación del local                     | 2026-04-28 14:13:42.052686+00                    |
| `updated_at` | Timestamp                               | No          | Fecha y hora de la actualización de los datos del local   | 2026-04-28 14:13:42.052686+00                    |
| `deleted_at` | Timestamp                               | Sí          | Fecha y hora de la eliminación del local comercial        | 2026-04-28 14:13:42.052686+00                    |